Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
Главная » 2012 » Декабрь » 31 » Шеф-повар ресторана "Огинский"
19:00 Шеф-повар ресторана "Огинский" |
- Уже пять лет подряд в новогоднюю ночь работаю в ресторанах, и в этом году тоже так встречу праздник.
У всей смены на кухне в эту ночь обычно приподнятое настроение, хотя и не очень радостное, потому что нужно работать. Тем более, что в такое время работы в полтора раза больше, чем обычно. Единственный плюс, что в рабочий день из ресторана уходишь в пять утра, а в новогоднюю ночь - в два-три часа горячее приготовил, и ты уже свободен.
Пока готовлю блюда посетителям и себе параллельно что-то делаю: одну-две закуски. Когда куранты бьют, иду на бар, беру колу или фанту и встречаю Новый год. Даже в такую ночь на работе алкоголь пить нельзя. Помню, работал вместе с поваром, который Новый год до белорусской полночи, встретил 14 раз. И каждый раз наливал себе бокал минеральной воды. Я тогда ему в шутку сказал, что с такими темпами, скоро в туалет очередь нужно будет занимать. Что такое порно для мобильных устройств.
|
|
Просмотров: 695 |
Добавил: qqq
| Рейтинг: 0.0/0 |
|