"Яблочная" тема в Беларуси к январю—февралю возникает каждый год. Свои домашние запасы белорусы к этому времени успевают съесть и после начинают ходить по магазинам в поисках местных недорогих яблок. Но на прилавках их встречают лишь импортированные фрукты из Испании, Франции, Италии. Дело в том, что розничной торговле реализовывать местный фрукт не с руки: он дешевле импортного, а значит, и торговая наценка, с которой живут реализаторы, ниже. В итоге для того, чтобы встретить на прилавке белорусское яблоко, еще недавно надо было обойти не один магазин. И у продавцов всегда был свой железный аргумент: отечественные фрукты нележкие, к январю на складах остаются лишь остатки, да и те не самые кондиционные.
Впрочем, белорусскую розницу удалось переубедить. Ей предоставили белорусские фрукты, которые по качеству от завозных ничем не отличаются, но вот цена в 2—3 раза ниже, и покупатель берет их с большей охотой. Так что в итоге вопрос, что лучше продать — килограмм импортных красавцев или два ящика местных, у торговли уже даже не стоит.
Как рассказала начальник Управления продовольственных товаров Министерства торговли Светлана Слинько, в постановление № 4 "Об ассортиментных перечнях товаров" в минувшем году была включена поправка, обязывающая торговлю иметь на прилавках наравне с импортными яблоками и 1—3 сорта белорусских. "В целом по стране это требование выдерживается, мониторинги, регулярно проводимые нами, это подтверждают, — говорит чиновник. — Даже торговые сети не дискриминируют местный фрукт — он есть во всех магазинах, которые торгуют плодоовощной продукцией". Это правда, во всех десяти магазинах, которые объехал корреспондент "Р", белорусские яблоки были представлены , а кое-где даже в более богатом ассортименте.
Первый же магазин встретил полками, ломящимися от яблок. Их на прилавке было целых пять сортов. Белорусских фруктов, правда, только два: "грант" по Br 8,8 тыс. и "мусту" по Br 10,4 тыс., все остальные — производства Нидерландов, Франции (Br 25,5 за французский "грэнни", 27,3 за голландский "рэд принс"). Причем если "французы" и "голландцы" имели традиционно "нарядный" навощенный вид, то белорусские от продаваемых рядышком польских яблочек отличались разве только тем, что продукция соседей была заранее упакована в весовые пакетики. А вот на внешний вид — разницы практически никакой, все яблоки румяные и "нарядные".
Единственное, что бросается в глаза, — это особенности выкладки: "иноземцы" занимают полки на уровне глаз, а белорусские яблоки насыпаны в ящики на уровне колена. Но заведующая магазином Светлана Горбацевич быстро находит ответ: "Это не дискриминация! Белорусские яблоки берут лучше, и приходится постоянно на стойку их ящиками подсыпать, а вот импортные покупают не так охотно — по 1—2 штуки, поэтому они и лежат на этой полке. Вы же поймите, от наших яблок просто витрина рухнет!" Рассказывая о востребованности белорусских фруктов, специалист приводит в качестве примера объемы продаж: "В среднем заказываем фрукты раз в пять дней. Объем заказа обычно таков: по ящику каждого импортного сорта и по 5—6 ящиков белорусских". Автозапчасти с доставкой к вашему дому в любое время
|